Het boekweitdieet is bewezen en een van de favorieten onder degenen die op hun figuur letten. Het is eenvoudig en betaalbaar en zorgt ervoor dat u in 7 tot 10 dagen tot 10 kg kunt afvallen. Bovendien, hoe groter het gewicht, hoe opvallender het resultaat zal zijn. Wees echter niet ongerust als de schaalnaald de eerste dagen niet beweegt. Wees geduldig en stop niet: al snel zul je zien dat het gewicht begint te vallen.
Voor- en nadelen van het boekweitdieet
Het boekweitdieet heeft zijn nadelen en voordelen. Daarom moet u niet gedachteloos overstappen op dit dieet. Voordat u deze methode bij uzelf uitprobeert, weegt u zorgvuldig de voor- en nadelen af.
Laten we beginnen met de nadelen
Zoals elk monodieet beperkt boekweit de inname van stoffen in het lichaam die het nodig heeft voor normaal functioneren. En dit zijn eiwitten, vetten, koolhydraten, micro-elementen en dergelijke. Als je een monodieet volgt, moet je begrijpen dat je lichaam een tijdje in de rampmodus gaat en niet genoeg voeding krijgt, en het boekweitdieet is daarop geen uitzondering.
Nog een opmerking over het één-voedsel-dieet. Beperkingen leiden er onvermijdelijk toe dat je aan het einde van het dieet teveel wilt genieten.
Ten eerste begint men dit regime met het vertrouwen dat het slechts een week zal duren (twee, drie), en pas dan zal men het zich kunnen veroorloven!
En ten tweede vraagt de psyche, verstoken van lekker en mooi eten (misschien wel de meest toegankelijke bron van plezier), nog steeds om emoties. En zodra het dagelijkse leven van grijze boekweit voorbij is, zal hij de geneugten van het leven eisen: gebak, snoep of iets dergelijks, en meer. Het zal niet gemakkelijk zijn om een dergelijke verleiding te weerstaan.
Zoals bij elk eiwitarm dieet zal het gewichtsverlies bij boekweit vooral optreden als gevolg van het verlies van spiermassa. Dat wil zeggen, alles wat het silhouet van het lichaam vormt en de verleidelijke rondingen waar alle vrouwen naar streven. Het figuur wordt niet door gewicht gevormd, maar door spieren. Bovendien heeft de hoeveelheid spiermassa rechtstreeks invloed op de snelheid van het metabolisme en als gevolg daarvan op de vetverbranding.
Als je vroeger van boekweitpap hield, dan is de kans groot dat je er na het boekweitdieet een hekel aan zult hebben!
Daarom geldt: hoe minder eiwitten, hoe langzamer het lichaam de reserves kwijt raakt. Het is dus een feit dat de weegschaal gegarandeerd beweegt. Maar als u stopt met het dieet, zal uw stofwisseling langzamer zijn dan voorheen. Dit betekent dat het lichaam meer bereid is om vet op te slaan voor later.
In tegenstelling tot een uitgebalanceerd gezond dieet, dat voor iedereen geschikt is, zijn er veel contra-indicaties om af te vallen met boekweit. Dit dieet kan dus niet worden gebruikt door mensen die medicijnen gebruiken of een behandeling ondergaan, die onder stress staan, hypertensiepatiënten, mensen met maagzweren, diabetici, tieners en kinderen, maar ook door zwangere vrouwen en moeders die borstvoeding geven.
Zelfs als u geen risico loopt en met een dieet bent begonnen, maar u zich onwel of zwak voelt of spijsverteringsproblemen heeft, moet u dit dieet opgeven. Idealiter is het beter om een arts te raadplegen voordat u met een dieet begint.
Afvallen op boekweit heeft ook zijn sterke punten
Het menu voor het boekweitdieet is heel eenvoudig en vereist geen speciale vaardigheden van u. U wordt beschermd tegen de wens om een hapje te eten in een fastfoodrestaurant of restaurant, alleen maar omdat u moe bent van het werk en geen half uur in de keuken wilt staan om een complexe driegangenmaaltijd te bereiden. Bovendien verliest zelfs gekoelde boekweit weinig smaak en voedingswaarde, zodat het de hele dag door kan worden bereid voor toekomstig gebruik.
Boekweit is een van de meest betaalbare producten (zowel qua prijs als beschikbaarheid in de winkels). Het is altijd bij de hand en je kunt het zelfs eenmalig kopen voor de hele afslankkuur, zodat je tijdens uitstapjes niet opnieuw in de verleiding komt door verboden voedsel om voorraden aan te vullen. Het is immers in de winkel dat je altijd alles in één keer wilt kopen en opeten.
Ondanks het feit dat afvallen met boekweit nog steeds een monodieet is, kun je niet alle voordelen ontkennen die granen voor het lichaam kunnen bieden. Boekweit bevat dus relatief veel eiwitten (zoals granen), evenals een grote hoeveelheid ijzer, kalium, calcium, fosfor en zink. Het bevat vitamine B1, B2, B9, E.
Granen bevatten een grote hoeveelheid vezels, wat een prachtig effect heeft op de werking van het maag-darmkanaal. Daarom heeft het boekweitdieet een prettige bijwerking: het reinigen van de darmen.
Het dieet is van korte duur, duurt 7 of 10 dagen, en u kunt de cyclus van gewichtsverlies op boekweit niet eerder dan een maand na het beëindigen van de eerste herhalen en deze verlaten. Daarom zal het lichaam relatief korte tijd onder stress blijven.
Boekweit dieetopties
Er zijn verschillende soorten boekweitdieet. Sommige zijn strenger, andere zijn lichter. Dus als u denkt dat de gekozen optie niet geschikt voor u is, probeer deze dan af te zwakken. Dit is beter dan afbreken en de klus niet afmaken.
- Optie 1. Strikt boekweitdieet. Het menu ziet er ongeveer zo uit: Drink 's ochtends water met honing, waaraan een paar schijfjes citroen zijn toegevoegd. Een half uur later een portie boekweit en thee zonder suiker. Als lunch een portie boekweit en thee zonder suiker of water. 'S Avonds een portie boekweit, ongezoete thee of water.
- Optie 2. Zachter: boekweit wordt aangevuld met kefir. In dit geval bestaat de dagelijkse voeding uit 200 g boekweit en 0,5 liter kefir. Boekweit moet in verschillende maaltijden worden verdeeld. In dit geval wordt kefir afzonderlijk als “snack” tussen de hoofdmaaltijden ingenomen. Je moet ook een uur voor het slapengaan een beetje kefir drinken. Deze optie kan ook geschikt zijn voor een boekweitvastendag, alleen het dieet bevat 1 liter kefir. Een eendaags dieet zal helpen de darmen te reinigen, en u zult beslissen of het in principe de moeite waard is om af te vallen op boekweit, of dat het de moeite waard is om op een andere manier te zoeken om extra kilo's kwijt te raken.
- Optie 3. Boekweit met gedroogd fruit. Het dagmenu bevat 200-300 g boekweit en 150 g gedroogd fruit (u kunt kiezen voor fruit met minder koolhydraten en veel calorieën, zoals gedroogde abrikozen). De pap moet worden gestoomd, de vruchten moeten worden gehakt en gemengd met de ontbijtgranen. De resulterende pap moet in verschillende maaltijden worden verdeeld en de hele dag worden gegeten.
- Optie 4. Zacht en zachtaardig. In dit geval is boekweit slechts de basis van het menu. Het wordt twee keer per dag gegeten. Als ontbijt eet je een portie boekweit met een paar lepels yoghurt, en voor het avondeten kun je wat gebakken wortels en uien aan je pap toevoegen. Voor de lunch drink je een glas kefir, voor de lunch eet je een salade van groene en rode groenten, aangevuld met een stukje gekookte kip. Een appel wordt aanbevolen voor een middagsnack en voor het slapengaan nog een glas kefir.
Hoe boekweit te koken
Pap bereiden voor het boekweitdieet is heel eenvoudig. 'S Avonds moet je kokend water over de granen gieten met een snelheid van 0,5 liter water per 200 g droge boekweit. Tegen de ochtend is het gerecht klaar. Als het water niet volledig in de korrels is opgenomen, moet de rest worden afgetapt. Je kunt eerst kokend water over de ontbijtgranen gieten en het dan een nacht laten staan.
Het is handig om de ontbijtgranen niet in een bord of kom te stomen, maar in een thermoskan, maar dit is niet nodig. In plaats daarvan kunt u de container eenvoudig met pap in een handdoek wikkelen.
Dieetvereisten en manieren om er uit te komen
Om het gewenste resultaat te krijgen, moet u verschillende regels volgen bij het afvallen op boekweit:
Het is zeer raadzaam om de ontbijtgranen niet te koken, maar te stomen en geen sauzen, kruiden of smaakmakers toe te voegen. Sauzen en smaakmakers maken het gerecht natuurlijk smakelijker, maar tegelijkertijd wekken ze de eetlust op en kunnen ze tot overeten leiden.
- De laatste maaltijd mag niet later zijn dan vijf uur voor het slapengaan.
- Je moet veel water drinken. Of groene thee zonder suiker. De minimale hoeveelheid vloeistof tijdens het volgen van het boekweitdieet is 1,5 liter.
- Bij ernstige hongeraanvallen of bij constipatie kunt u een uur voor het slapengaan een glas kefir drinken (1-1,5% vetgehalte).
Stoppen met het dieet
Allereerst: spring niet op alles wat lekker en verboden is. Niet alleen omdat het meestal schadelijk is. Tijdens het dieet is uw maag aanzienlijk in volume afgenomen; het is onwaarschijnlijk dat u uw “pre-dieet”-porties kunt verteren. Eet kleine maaltijden, eet niet te veel en probeer uw laatste maaltijd uiterlijk 3-4 uur voor het slapengaan te nuttigen.
Begin met het toevoegen van magere gerechten aan uw menu, bij voorkeur gestoomd of in de oven bereid. Specerijen, marinades en augurken zijn nog steeds verboden. Net als snoep. Het hoogste wat je je kunt veroorloven is een beetje pure chocolade.
Voeg geleidelijk voedsel aan uw dieet toe, te beginnen met vetarme en licht verteerbare voedingsmiddelen. Je kunt bijvoorbeeld eieren of kwark als ontbijt eten, er volkorenbrood aan toevoegen, en als lunch een lichte soep met iets eiwit (vlees of vis). En neem de gebruikelijke boekweit van uw lichaam niet weg – u kunt het als avondeten gebruiken.
Voeg daarna groenten (bij voorkeur niet-zetmeelrijk), verschillende soorten vlees en gevogelte en fruit toe aan het menu. Vermijd de hele zoete: druiven en bananen.
Als je alle regels van het dieet en vooral de opbrengst ervan volgt, ontvang je naast de verloren kilo’s een belangrijke bonus: de gewoonte om je dieet onder controle te houden. Dit betekent dat u uw normale gewicht kunt behouden zolang als nodig is!